PASTA ET CETERA - MOBIELE PASTABAR - CATERING MET OF ZONDER FOODTRUCK

pasta à volonté

U eet en proeft naar hartenlust, zo veel u wenst! All you can eat!

Rigatone met 5 sauzen + 2 soorten kaas + toppings (rucola, tomaatjes, kruiden) + stokbrood/brood.

U heeft dan de keuze uit onze volgende 5 sauzen: 

  • Bolognaise
  • Arabbiatta (pikant)
  • Carbonara (spekjes)
  • 4-Kazen
  • Groene Pesto

De sauzen mogen gemengd worden zodat eigenlijk iedereen wel zijn gading vindt en je eigenlijk een hele range van sauzen creëert. 

 

Extra sauzen, pasta's, toppings, ... kan besproken worden. 

Jullie krijgen ook de keuze uit 2 soorten kaas: 

  • Emmental 
  • Parmezaan 

en we werken de pasta af met

  • rucola
  • tomaatjes,
  • kruiden, ...
We voorzien ook:
  • stokbrood/brood,
  • kruiden, ...
     

Indien er nog andere wensen zijn, kan dit uiteraard besproken worden.

Indien er personen zijn die geen gluten mogen eten, dan graag een seintje op voorhand, we kunnen hier rekening mee houden. Voor vegetariërs is er voldoende keuze!

Standaard serveren we de pasta in kleinere wegwerpbekers (indien gewenst: "herbruikbare") zodat iedereen meerdere keren kan terugkomen en de verschillende sauzen, zoveel men wil, kan proeven.  (Uiteraard kan er ook met grotere porties/bekers gewerkt worden, indien jullie dit wensen). 

Milieuvriendelijke alternatieven: pastaborden of herbruikbare pastabekers:

U kan ook kiezen voor onze porseleinen pastaborden met inox mes en vork of onze mooie herbruikbare zwarte pastabekers met inox vork.

Met de herbruikbare zwarte pastabekers kan men ook perfect al staande eten. Deze liggen makkelijk in de hand.

Voor de afwas dient u uiteraard niet te zorgen ;-)
 

De tijdsduur van serveren is afhankelijk van de grootte van de groep en/of van jullie voorziene tijd. We voorzien steeds voldoende tijd en personeel zodat alles vlot verloopt. Er zal zeker niemand met een hongertje achterblijven ;-)

Indien gewenst kunnen we een soort van last-call doen zodat we 100% zeker zijn dat iedereen meer dan voldoende heeft. 

 

Uiteraard mag je ook halve porties of ... vragen, zodat je zeker alles kan proeven wat je wil.  

 

---

De pasta kan georganiseerd worden met onze foodtrucks ofwel maken we een mobiele opstelling bij u binnen of buiten. Kok aan huis ;-)

 

Voor zeer grote groepen kunnen we ook serveren vanuit beide foodtrucks, eventueel in combinatie met onze partytent om een nog hoger debiet aan te kunnen (maar we kunnen reeds een debiet aan van 400 porties/uur met enkel de grotere foodtruck in te schakelen!).

 

Voor meer info of een vrijblijvende offerte, neem contact op via het contactformulier.