Extra info opstelling zonder foodtruck

  • Mogelijke opstellingen:

    • in een zaal of keuken

    • buiten onder een afdak of carport (weersafhankelijk)

    • vanuit onze partytent (weersafhankelijk)

  • De nodige plaats is natuurlijk afhankelijk van de opstelling.

  • Voor deze opstelling gebruiken we doorgaans elektrische toestellen (in tegenstelling tot de foodtruck), waarbij wij natuurlijk hetzelfde concept van de foodtruck willen aanbieden: pasta à la minute klaarmaken en afwerken. Eventueel uitgebreid met onze hapjes en dessertenbuffet, ...

  • Wij hebben hiervoor minstens 2 stopcontacten (gewone van 230 V) nodig op verschillende kringen binnen de 40 meter van de opstelling!!!

    • Voor grote groepen zijn er meer stopcontacten op verschillende kringen nodig!!

  • Bereikbaar, drinkbaar water (om bain-marie en pastakoker te vullen) wordt ter plaase genomen (dit hoeft niet vlakbij te zijn)

  • De opstelling zelf, kan heel flexibel. Dit kan op gewone tafels (indien nodig brengen wij ze mee), maar kan bv ook op een kookeiland, in een magazijn, ... Jullie zorgen ervoor dat er voldoende licht aanwezig is indien jullie bv een buitenopstelling wensen!

  • Indien bovenstaande elektriciteitsvoorzieningen niet mogelijk zijn, is een oplossing op gas misschien ook mogelijk, maar dat dient samen besproken te worden of dit al dan niet kan in uw geval! 
     

  • Indien de standplaats niet op privéterrein is, dient u toestemming te vragen aan de gemeente. Bij nalatigheid zijn wij niet verantwoordelijk!
     

  • Indien het niet verantwoord is om met een voertuig te vertrekken bv door extreme weersomstandigheden of we geraken er niet tijdig of niet door andere onvoorziene omstandigheden, dan proberen we steeds naar oplossing te zoeken die voor beide partijen haalbaar is en waar iedereen zich goed mee voelt (tot nu toe nog wel nooit gebeurd).
     

  • Er wordt gevraagd u aan het afgesproken startuur van serveren te houden.

  • Voor een opstelling zonder foodtruck kan er een meerprijs aangerekend worden (zie vrijblijvende offerte).