Hapje(s)

​

Standaard voorzien wij 4 hapjes per persoon waar wij meestal zelf mee rond komen.  Uiteraard kan u ook voor extra hapjes kiezen. De voorziene tijdsduur voor de hapjes is afhankelijk van de grootte van de groep. Indien gewenst of bij grote groepen kunnen er ook bepaalde hapjes verspreid worden over bv jullie statafels ipv met alle hapjes rond te gaan.

​

Het is ook mogelijk om bv slechts 1 hapjes te voorzien, een tomaat/mozzarella/basilicum stokje per persoon waar dan niet mee rond gegaan wordt. 

​

Onze huisgemaakte hapjes kunnen steeds uitgebreid worden op vraag van de klant. Graag ook even laten weten indien er rekening dient gehouden te worden met vegetariërs, kindjes.

 

Voorbeelden van mogelijke hapjes:

 ​

​​

• Krokantje (gerookte ham)/pesto/mozarella/zongedroogde tomaatjes

• Tomaat mozzarella op een stokje

• kipspiesje met dipsausje

• Kruidenballetje met dipsaus 

• Lepelhapje meloen, gerookte ham, ...

• Zomerse brochetta

• Witloofblaadje met tapenades, ...

• Hapje brie/honing/pecannoot

• Krokantje hesp/kaas

• Vers seizoenssoepje met knabbeltje ofwel Gazpacho 

• Lepelhapje scampi, ...

• Glaasje kruidenkaas/komkommer/gerookte zalm of glaasje scampi curry/kokos of kip,  ...

• Focaccia met tomaatjes en rozemarijn, ...

• Hapje met garnaaltjes of gerookte zalm, ...

• Zalmmousse, ...

• Mini soesje met ...

• Wrap ...

• ...
   

De hapjes hierboven zijn enkel bedoeld om u reeds een idee te geven van onze mogelijke hapjes!! Wij selecteren er voor jullie 4 per persoon (afhankelijk van seizoen, weersomstandigheden, leeggoed, stroomvoorziening, ...).

​

De hapjes kunnen ook uitgebreid worden met extra versnaperingen.

​

​

​

Tafelhapjes/hapjes

 

Kommetjes met zongedroogde tomaatjes, olijfjes, ... + plankje of ... met bv 1 of 2 hapjes op een stokje per persoon. 

(in overleg met jullie, afhankelijk van het aantal sta-tafels of tafels).

​

​

​